Le Kléber " Côté Gastronomik "
AU GRÈ DES SENS
POUR UN MOMENT DE BONHEUR
RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE ET PAR EMAIL
. 04 75 25 11 69 . /. 04 75 62 60 64
Avec l'arrivée de l'automne

2 mets au choix, fromage et desserts
65€ (hors boissons )
3 mets au choix, fromage et desserts
79€ (hors boissons )
Mise en appétit...
Entrées Foie gras de canard extra cuit au torchon, fruits d’Automne confits au poivre
Ou
Le veau cru, l’huître crue et cuite au barbecue, pain aux algues
Toutes nos entrées à la carte…………..35€
Poissons
L’Omble Chevalier aux agrumes, beurre blanc aux pistaches torréfiées, potimarron rôti
Ou
La Mer, l’Océan, la Pêche, la Météo…
Nous vous servirons le meilleur chaque jour…
C’est tout choux ! Jus de viande
Tous nos poissons à la carte………….41€
Viandes
Le pigeonneau de chez Mr Rozeron servi rosé, la cuisse confite.
1,2,3 pomme de terreJus au foin de nos campagnes
Ou
Poitrine de cochon fermière confite croustillant, céleri, jus d’oignons doux brûlés
Toutes nos viandes à la carte………..47€
Choix des fromages
Faisselle…..8€uros
Chariot de fromage…..21€
Suivi de desserts
en 2 services….2 desserts…….24€
1 dessert……….12€

Tout changement sur le menu occasionnera un supplément de 20€ / personne
Pour chaque menu son accord mets et vins .....
Demandez conseils à notre sommelier
Chers clients, merci de bien vouloir nous informer de vos allergies et intolérances lors de la prise de commande
Toutes nos viandes sont de provenances françaises ou UE
Notre restaurant est adapté aux personnes à mobilité réduite
LE KLÉBER
Demande de Réservation
pour le déjeuner ou le dîner
(restaurant uniquement)